Ein Parfum setzt sich in der Regel aus sehr vielen einzelnen Bestandteilen zusammen, welche in verschiedene Noten aufgeteilt werden. Von etwa 400 natürlichen Düften und etwa 8000 synthetischen Duftstoffen, welche wir heute zur Verfügung haben, werden unterschiedlich viele zur Herstellung eines Parfums benötigt.  

 

Zur Veranschaulichung kann man die sogenannte oben abgebildete Duftpyramide heranziehen. Die Pyramide besteht aus der Kopf-, Herz-, und Basisnote, welche harmonisch aufeinander abgestimmt werden.

Die Spitze des der Duftpyramide bildet die Kopfnote, welche den flüchtigsten Teil des Parfums abbildet. Das Bindeglied stellt der mittlere Teil der Duftpyramide dar. Hier befindet sich die Herznote, welche einen fließenden Übergang zwischen Kopf-, und Basisnote bildet. Am Sockel der Duftpyramide ist die Basisnote zu finden, diese beinhaltet die langanhaltenden Düfte.

 

Das harmonische Zusammenspiel der nacheinander wahrnehmbaren Riechstoffe entscheidet darüber, ob das komponierte Parfum gefällt oder nicht. Die Duftpyramide stellt also eine bildliche Bezeichnung für die zeitliche Ablaufstruktur eines Parfums dar.